海州呵护老人幸福滋味

“新开了一家食堂，以后吃饭方便了。”日前，海州区新海街道幸福社区百穗餐厅正式对外开业，第一天前来用卡就餐的人数有300多人。

走进220平方米的餐厅，温馨明亮的装修风格和木质的桌椅营造出温暖的氛围，操作台处，工作人员正忙着备菜、起火、爆炒、装盘……一盘接一盘的菜品很快端到打菜窗口，居民们有序排着队。“我今天点了半份红烧肉，一份木耳炒山药，味道不错，我们老年人还可以打八五折。”前来就餐的居民徐叔叔竖起了大拇指。

笔者在选菜区看到，售卖的半份菜颇受居民们喜欢。“开业前期，我们通过多次调研，推出一份菜和半份菜，半份菜实行半价，可使用电子支付、现金支付、老年卡支付等多种支付方式，本社区60周岁以上老人还可以享受85折就餐优惠。”一旁的幸福社区支部书记屠有娟告诉笔者。

据了解，幸福社区老年人口众多，辖区60岁以上的老年人有1200多人。今年以来，新海街道不断优化社区养老服务圈体系建设，高标准推进老年助餐项目，注重解决独居、高龄老年人的就餐问题，为居民生活增添更多“滋味”。“我们提供一日三餐，由营养专家配餐。针对行动不便或者重度失能的老年人，提供送餐上门服务。”屠有娟说。

小餐桌托起幸福夕阳红。在郁洲街道河滨社区百穗餐厅，香气扑鼻的青椒肉丝、入口即化的红烧肉、酸甜可口的糖醋小排吸引了不少居民前来就餐。大厨们还根据居民的反馈不断改进菜品，让家门口也有“新鲜感”。

“年纪大了，子女又不在身边，每天买菜做饭也麻烦。现在有了社区食堂，不仅可以吃到美味热乎的饭菜，还能和老伙计们拉家常。”家住金秋情缘的张奶奶和她的朋友们围坐在一起有说有笑。据了解，河滨社区食堂辐射周边4个居民小区，单日可服务500余人次。“我们在粮油、调味料方面选用了非转基因油、无碘盐等健康调味料，‘三高’人群也能吃到低糖、低油、低盐的健康菜肴。”河滨社区党委书记宣静介绍。

小食堂兜住大民生。今年以来，海州区打造集多元化、科学性、便捷化为一体的老年助餐服务网络，新建10家“百穗餐厅”。目前，海州区已有20家社区食堂，日均出餐5000余份。此外，海州区还设置了共享书吧、共享会客厅、娱乐、健康等服务空间，不仅为老年群体提供“舌尖上的幸福”，还让居民就近享受便利的生活服务和休闲娱乐。